O projecto Acesso ao Mercado dos Produtos da Aquacultura Moçambicana (MAMAP), implementado pela UNIDO com financiamento da NORAD, visa, entre outros objectivos, apoiar as PMEs a melhorar a conformidade com as normas internacionais e regulamentos técnicos, fornecendo assistência técnica às PMEs visadas para atualizar e implementar as Boas Práticas de Fabrico e fornecer assistência técnica às PMEs de aquacultura visadas para obter a certificação HACCP.  

Tendo isto em conta, o projecto lançou um convite à manifestação de interesse para a prestação de serviços de consultoria e formação para a aplicação de Boas Práticas de Fabrico e sistemas HACCP às PME de aquacultura. O convite à manifestação de interesse pode ser consultado no link abaixo; 

https://www.unido.org/get-involved-procurement/procurement-opportunities

Espera-se que a consultoria e a formação pretendidas tenham os seguintes objectivos; 

1-Apoiar e formar as empresas beneficiárias na aplicação dos códigos internacionais de práticas relacionadas com a produção aquícola (Princípios gerais de higiene alimentar; Código de práticas de produção aquícola)  

2-Apoiar os beneficiários a prepararem-se para a certificação HACCP, quando aplicável.  

Foi estabelecido um processo de seleção das PME de acordo com critérios de elegibilidade e foram pré-selecionadas as empresas que irão receber assistência técnica. As empresas são diversas em termos de dimensão, número de trabalhadores e mercados-alvo. Além disso, a maioria das empresas são verticalmente integradas, o que exige uma abordagem abrangente da exploração agrícola até à mesa, com a inclusão de actividades primárias na sua abordagem de boas práticas.  

A assistência técnica à aplicação das Boas Práticas de Fabrico e dos sistemas HACCP às PME de aquacultura tem como objetivo apoiar a sua capacidade de se prepararem para a certificação e, na maioria dos casos, de disporem da documentação e dos pré-requisitos necessários para obterem licenças sanitárias da autoridade competente (INIP)  

Para mais pormenores, visite: https://www.unido.org/get-involved-procurement/procurement-opportunities