01 · Instituições e serviços de qualidade
Desenvolvimento ou revisão de seis normas nacionais, diagnóstico de sete laboratórios e capacitação de instituições. Apoio ao LIP, incluindo condições de energia e abastecimento de água na Beira.
MAMAP · 2022–2026
Reforçar a qualidade e a capacidade de resposta aos requisitos de mercado.
Desenvolvimento ou revisão de seis normas nacionais, diagnóstico de sete laboratórios e capacitação de instituições. Apoio ao LIP, incluindo condições de energia e abastecimento de água na Beira.
Seleção de 17 empresas para assistência técnica; apoio HACCP avançado a três empresas; organização de quatro cooperativas com 98 membros; formação prática em biossegurança.
Manuais, guiões e dez vídeos técnicos; formação e partilha de experiências; apoio à estratégia de género, ao marketing aquícola e à articulação entre instituições e operadores.
Assistência técnica e certificação são etapas distintas. O relatório identifica a certificação HACCP independente da Chicoa Fish Farm pelo INNOQ em Junho de 2026. O diagnóstico laboratorial identifica capacidades e lacunas; não equivale à acreditação de todos os laboratórios.
A estratégia de género foi validada e submetida ao MAAP, permanecendo a aprovação formal pendente no relatório. A estratégia de marketing orienta o acesso a mercados. O regulamento do OCIP foi objeto de trabalho e validação técnica, com a operacionalização do órgão recomendada para seguimento.
A UNIDO assegurou a implementação com uma equipa de gestão e apoio técnico, em articulação com a contraparte nacional, o Comité Técnico e os parceiros. A abordagem adaptou-se às necessidades das instituições, às condições de cada empresa e aos desafios de implementação.
Indicadores, histórias do território, manuais e vídeos para continuar o trabalho.
Fonte: relatório MAMAP preparado para o Comité Técnico de Setembro de 2026. Síntese revista em 27 de Setembro de 2026.